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Borgo dei Vinci - Typisch italienischer Käse online kaufen
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Il Caprino – Frisch Ziegenkäse

Mit der ausgewählten Milch der Ziegen, die auf dem Monte Poro grasen, stellen wir einen Käse mit feinem Geschmack her.

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Artikelnummer: n. v. Kategorien: kalabrischer Käse, Ziegenkäse, Frischkäse
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Beschreibung

Die Kruste ist weiß, offen, mit einer weichen und kompakten Paste mit einem süßen Geschmack mit leicht scharfen Noten, die beim Probieren eine entscheidende Frische-Textur abgeben. Es wird empfohlen, ihn zusammen mit Marmeladen auf Zitrusbasis und aromatischen Weißweinen zu konsumieren.

PRODUCT INFO

Produktspezifikationen Organoleptische

  • Zutaten: Ziegenmilch, Lab, Salz. (Rinde nicht zum Verzehr geeignet)
  • Herkunft der Milch: ITALIEN
  •  Textur: Weich und sehr weiß
  • Lager: unter 4°C lagern.
  • Packaging: Vacuum pack
  • Shelf-life: 4 Monate

GESCHMACK

  • Geschmack: Delikater.

NÄHRWERT

Nährwerte pro 100 g essbarem Anteil
ENERGIEWERTKJ kcal1389 335
FETTEVon Denen Gesättigte Fettsäureng g27,65 18,90
KohlenhydrateVon Denen Zuckerg g0,38 0,15
Proteing21,15
Salzg0,48

Produktionsbereich

Gereifter Ziegenkäse von Monte Poro.

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Wir versenden unsere Frischeprodukte in nachhaltigen Kühlverpackungen

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