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provola calabrese del monte Poro
Provola Weißer aus Kuhmilch 11,60€

Caprino gereifter Ziegenkäse

Wir empfehlen, dieses Produkt in Begleitung eines vollmundigen Rotweins zu konsumieren.

Gewicht n. v.
Nettogewicht

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Beschreibung

Mit der ausgewählten Milch von Ziegen, die auf dem Monte Poro grasen, stellen wir einen Käse mit starkem Geschmack her. Er kann als geriebener Käse oder zum Abrunden schmackhafter Hackfleischsaucen verwendet werden, oder er passt zu jedem anderen Gericht der typisch kalabrischen Küche.

PRODUKTINFORMATION

Produktspezifikationen Organoleptische

  • Zutaten: Ziegenmilch, Lab, Salz. (Rinde nicht zum Verzehr geeignet)
  • Herkunft der Milch: ITALIEN
  • Kruste: Faltig, hart, goldgelb
  • Pasta Textur: Kompakt mit leicht unregelmäßig verteilten Löchern mit weißer Farbe und weichem Schnitt
  • Lager: unter 4°C lagern.
  • Packaging: Vacuum pack
  • Shelf-life: 7 Monate

GESCHMACK

  • Geschmack: Duftig und mit Aromen von Wildblumen, mediterranem Gestrüpp und Heu, weich und angenehm nussig im Geschmack, charakteristisch werden mit zunehmender Reifezeit immer intensiver, begleitet von einer starken Schärfe und Würze in der Typologie "gewürzt".

NÄHRWERT

Nährwerte pro 100 g essbarem Anteil
ENERGIEWERT KJ kcal 1818 439
FETTE Von Denen Gesättigte Fettsäuren g g 37,56 54,43
Kohlenhydrate Von Denen Zucker g g 2,10 --
Protein g 23,12
Salz g 1,2

Produktionsbereich

Gereifter Ziegenkäse von Monte Poro.

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VERSAND

VERPACKUNG

Unsere Käse werden vakuumverpackt und verpackt. Die empfindlichsten Produkte: Frische Milchprodukte und Mozzarella Fior di Latte reisen verpackt mit eigener Flüssigkeit per Expresskurier.

Versand von frischen Produkten

Wir versenden unsere Frischeprodukte in nachhaltigen Kühlverpackungen

Garantierichtlinien

Retouren & Rücksendungen: Wenn ihr mit der Lieferung nicht zufrieden seid weil Waren beschädigt sind oder die falschen Waren geliefert wurden, empfehlen wir, unseren Kundenservice unter der

– Telefonnummer +39 0963 262348, zu kontaktieren oder über Mail unter : commerciale@borgodeivinci.com

Gemeinsam klären wir, ob wir euch den Warenwert erstatten oder eine Ersatzlieferung veranlassen.

Das Widerrufsrecht besteht nicht bei Fernabsatzverträgen,

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