{"id":17776,"date":"2022-02-26T18:05:17","date_gmt":"2022-02-26T17:05:17","guid":{"rendered":"https:\/\/shop.borgodeivinci.com\/unkategorisiert\/pecorino-del-monte-poro-dop-fresh\/"},"modified":"2022-04-24T09:45:48","modified_gmt":"2022-04-24T07:45:48","slug":"pecorino-del-monte-poro-g-u-frischer","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/shop.borgodeivinci.com\/de\/typischer-kalabrischer-kaese\/pecorino-del-monte-poro-g-u-frischer\/","title":{"rendered":"Pecorino del Monte Poro g. U. &#8211; Frischer"},"content":{"rendered":"<p>Pecorino del Monte Poro wird aus roher Schafvollmilch von zwei Melkg\u00e4ngen (am Morgen der K\u00e4sebereitung und am Abend davor) von Freilandschafen hergestellt. Das Futter der Schafe besteht aus heimischen Pflanzen des Gebiets um den Monte Poro. Diese werden im Sommer frisch und im Winter als Heu verzehrt.<\/p>\n<p>Mehr lesen <a href=\"https:\/\/pecorinodelmonteporo.it\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Consorzio per la tutela del Pecorino del Monte Poro<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der frische Pecorino Monte Poro g. U. ( Dop ) wird ausschlie\u00dflich aus Schafsmilch von Monte Poro hergestellt und die Weiden liegen, wie es die Produktionsdisziplin vorschreibt, im Ursprungsgebiet (Kalabrien). Duftig und mit Aromen von Wildblumen, mediterranem Gestr\u00fcpp und Heu, weich und angenehm nussig im Geschmack, charakteristisch werden mit zunehmender Reifezeit immer intensiver.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":17117,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[295,158,245],"product_tag":[],"class_list":["post-17776","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product_cat-pecorino-kalabrischer-kaese-von-monte-poro-g-u","product_cat-typischer-kalabrischer-kaese","product_cat-schafskase"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shop.borgodeivinci.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17776","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/shop.borgodeivinci.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/shop.borgodeivinci.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.borgodeivinci.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17776"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/shop.borgodeivinci.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17776\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.borgodeivinci.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17117"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shop.borgodeivinci.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17776"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.borgodeivinci.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17776"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.borgodeivinci.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}