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Cacio del Borgo

11,50
Per la produzione del formaggio Cacio del Borgo, il latte di mucca è selezionato ogni giorno negli allevamenti al pascolo

Caciocavallo dolce

13,60
Aromatico e piacevole tendenzialmente delicato e dolce, il caciocavallo è un formaggio a pasta filata stagionato ed è ottenuto con il latte dei pascoli del Monte Poro.

Caciocavallo piccante

13,60
Per la produzione del Caciocavallo piccante utilizziamo  il buon latte  raccolto nei pascoli del comprensorio del Monte Poro

Provola – formaggio a pasta filata

11,60
Provola di eccellente qualità, ottenuta da latte bovino dei pascoli del monte Poro in Calabria, morbido e sublime formaggio fresco filato a mano come tradizione calabrese.

Provola affumicata

11,80
Provola affumicata di eccellente qualità, ottenuta da latte bovino dei pascoli del monte Poro in Calabria, morbido e sublime formaggio fresco filato a mano come tradizione calabrese.

Scamorza affumicata

11,80
Scamorza affumicata, eccellente formaggio fresco a pasta filata ottenuto da latte bovino proveniente dai pascoli del monte Poro. Compatta e morbida una delizia dal sapore unico.

Scamorza bianca

11,60
Scamorza bianca, eccellente formaggio fresco a pasta filata ottenuto da latte bovino proveniente dai pascoli del monte Poro. Compatta e morbida una delizia dal sapore unico.