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Cacio del Borgo

26,00
Le fromage Cacio del Borgo obtenu à partir du lait de vache sélectionné tous les jours dans les élevages dans les pâturages de la région du Monte Poro

Caciocavallo doux

13,60
Aromatique et agréable, tendanciellement délicat et douce, le caciocavallo est un fromage à la pâte filée affiné obtenu à partir du lait des pâturages du Monte Poro.

Caciocavallo épicé

13,60
Pour la production du Caciocavallo, le lait, trait dans les pâturages de la zone du Monte Poro, est pasteurisé à

Ciclope fromage mixte

Ciclope, le fromage mixte obtenu à partir du lait de vache et de brebis des élevages dans les pâturages de la région de Monte Poro.