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Cacio del Borgo – Kalabrische Kuhmilchkäse

26,00
Für die Herstellung der Käsesorte Cacio del Borgo wird nur ausgewählte Kuhmilch verwendet, die jeden Tag von den Herden stammt, die in der Gegend des Monte Poro weiden.

Caciocavallo Süß

13,60
Der süße Caciocavallo-Käse wird aus der Milch der Kühe des Monte Poro hergestellt.

Ciclope – Frisher Gemischten Käse

8,75
Für die Produktion des gemischten Käses wird ausgewählte Milch von Schafen und Kühen verwendet, die jeden Tag im Gebiet des Monte Poro weiden.

Epico – ( EpiKer ) Pecorino Canestrato Schafskäse

8,00
Für die Herstellung des Pecorino Canestrato Epico wird jeden Tag die Milch von den Kühen der Herden auf den Weiden des Monte Poro sorgfältig ausgewählt. Kaufen Sie jetzt diesen leckeren Frischkäse von Monte Poro.

Fresco Poro – Kalabrischer Käse aus frischer Schafsmilch

8,55
Von den Kühen auf den Weiden des Monte Poro stammt die Milch, die wir für die Käseproduktion des Frescoporo verwenden.

Il Caprino – Frisch Ziegenkäse

17,44
Mit der ausgewählten Milch der Ziegen, die auf dem Monte Poro grasen, stellen wir einen Käse mit feinem Geschmack her.

Kronos Pecorino Käse aus Rohmilch

9,70
Für die Herstellung des Pecorino Kronos wird die ausgewählt Milch, die jeden Tag von den Kühen der Herden vom Monte Poro stammt, ganz in einer der ältesten Traditionen roh verarbeitet.

Mithos – Typischer Schafskäse mit Spilinga Nduja Füllung

Typischer Schafskäse mit Nduja-Füllung, Käse aus Kalabrien mit einem starken und würzigen Geschmack. Die 'Nduja Spilinga und der Pecorino vom Kalabrien sind zwei typische Produkte unserer Region, welche beide einen einzigartigen und besonderen Geschmack aufweisen. Mithos ist ein Pecorino von starkem und würzigem Geschmack, der in dünne Scheiben geschnitten serviert wird und eine hübsche und appetitliche Farbe aufweist.

Odisseo – Pecorino Kalabrische Schafskäse

Die Milch, die wir für die Herstellung unseres Käse Odisseo, der im Gegensatz zu anderen Schafskäsen weich und zart im Geschmack ist, verwenden, kommt von den Weiden des Monte Poro und ist besonders reich an aromatischen und duftenden Essenzen.

Prometeo Pecorino Kalabrische Schafskäse mit Chili

9,10
Aus der Kombination von zwei typischen Produkten der kalabrischen Tradition, der Milch der Kühe vom Monte Poro und Chili, entsteht ein einzigartiges Produkt, das unseren starken und bemerkenswerten Charakter hervorragend repräsentiert.